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Aquí están los cursos de elaboración de cerveza de otoño de 2021 en UC Davis con precios

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Hola, intrépido profesional de la cerveza, el programa de educación profesional y continua de UC Davis llevará a cabo una variedad de cursos sobre el arte y la ciencia de la elaboración de cerveza este otoño. Impartidos por instructores y profesionales de la industria de renombre mundial, la mayoría de estos cursos son completamente en línea y se pueden tomar desde cualquier lugar. Para obtener más información o para inscribirse, visite el sitio web. Entonces, prueba esto…

Sesión de información gratuita en líneaÚnase a UC Davis para esta sesión gratuita de información en línea para obtener más información sobre los programas de elaboración de cerveza profesional de UC Davis Continuing and Professional Education. Escuche del personal del programa, los instructores y los ex alumnos sobre los beneficios, los requisitos y el plan de estudios del programa, y ​​descubra cuál de nuestras ofertas de programas es adecuada para usted. ¡Regístrese hoy y asegúrese de traer sus preguntas!

7 de octubre, Gratis

Comercialización de cerveza artesanal: En este taller en línea diseñado para propietarios de cervecerías, comerciantes cerveceros o aquellos que estén pensando en iniciar su propio negocio de cerveza artesanal, aprenderá las mejores prácticas para crear y rastrear el conocimiento de la marca. Aprenda los conceptos básicos del marketing comercial y cómo aplicar esos conceptos a su cervecería o negocio relacionado con la cerveza con énfasis en las redes sociales. Los temas incluyen la creación de una identidad de marca, la búsqueda de su público objetivo, la creación de un atractivo visual y cómo aplicarlo a sus canales de redes sociales.

30 de septiembre, $75

Calidad de la cerveza: Sabor: En este curso aprenderás a tu propio ritmo cómo controlar y mejorar el sabor de la cerveza. A través de una serie de conferencias en línea interesantes e informativas, aprenderá cómo se detecta, crea y evalúa el sabor de la cerveza. Al final de este curso, habrá adquirido conocimientos prácticos sobre cómo lograr el sabor y el aroma deseados en sus cervezas.

4 de octubre al 29 de diciembre, $299

Calidad de la cerveza: Espuma: Descubra la ciencia detrás de la espuma, cómo medir y evaluar la espuma y cómo lograr la espuma ideal. Al final de este curso en línea, podrá aplicar sus nuevos conocimientos para garantizar un excelente rendimiento de la espuma en sus cervezas.

4 de octubre al 29 de diciembre, $299

Programa de Certificación de Maestros Cerveceros: Este programa es un curso presencial único de 15 semanas que brinda una comprensión profunda de la ciencia cervecera y la ingeniería cervecera y prepara a los estudiantes para ingresar a la industria cervecera con el potencial de ascender a los niveles más altos de liderazgo dentro de ella. Los principales temas cubiertos en la ciencia cervecera incluyen el malteado, el macerado, la elaboración de cerveza, la fermentación y el acabado, mientras que el tema de la ingeniería cervecera se enfoca en el flujo de fluidos, la transferencia de calor y masa, la separación sólido-líquido y más. Los estudiantes exploran estos dos campos a través de equivalentes de nivel profesional de los cursos del programa de grado de UC Davis y amplían sus conocimientos sobre elaboración de cerveza a través de ejercicios de lectura y escritura asignados y visitas a cervecerías en el norte de California.

7 de marzo al 17 de junio de 2022, $16,000

Para ver todos los cursos disponibles en elaboración de cerveza, visite el sitio web de elaboración de cerveza de UC Davis Continuing and Professional Education.

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