(East Aurora, Nueva York) – 42 North Brewing Company lanza una nueva pale ale para apoyar el Empire State Ride, un evento en bicicleta para recaudar fondos que recorre más de 500 millas por el estado de Nueva York desde Staten Island hasta las cataratas del Niágara. Los ingresos de todos los casos vendidos se darán al Empire State Ride ya su beneficiario, el Roswell Park Comprehensive Cancer Center.
Sipstream es una cerveza pálida del 5,25% elaborada con ingredientes 100% del Estado de Nueva York. 42 North se asoció con el NY Hop Guild para obtener la primera mezcla de lúpulo 100% cultivada y procesada en el Estado de Nueva York, Excelsior ™ y Hudson Valley Malt para producir una cerveza pálida equilibrada con notas tropicales y de pino . En cuanto al diseño de recetas para SipStream, Matt Matuszewski, fabricante principal de cerveza en 42 estados del Norte, “Al elaborar una cerveza para destacar la travesía desde la ciudad de Nueva York hasta las cataratas del Niágara, era natural que hubiera ingredientes del Estado de Nueva York. Muy emocionado de mostrar la calidad de los ingredientes que se producen en Nueva York “.
El fundador de 42 North, John Cimperman, agregó: “Esta fue una auténtica colaboración con nuestros amigos del Empire State Ride. Desde el diseño de recetas, hasta el desarrollo de etiquetas y envases, el equipo de Empire State Ride participó en todas las facetas para producir esta cerveza. “
“Empire State Ride es un grupo de guerreros de la carretera que quieren avanzar en la investigación del cáncer desde el sillín de nuestras bicicletas y estamos encantados de colaborar con 42 North a SipStream”, dijo Terry Bourgeois, fundador de Empire State Ride. “Ya sea una experiencia personal, un ser querido, un amigo íntimo o un compañero de trabajo, todo el mundo estará afectado por el cáncer en algún momento de su vida. Esto es lo que hace que los fondos recaudados a través de Empire State Ride y la venta de SipStream sean tan críticos “.
El 25 de julio, más de 250 pilotos montarán sus bicicletas en la ciudad de Nueva York y recorrerán 540 kilómetros de colinas y zonas verdes por todo el Estado de Nueva York. El viaje de siete días terminará con una celebración en la calle Old Falls, en las cataratas del Niágara, el sábado 3 de julio. Desde sus inicios, Empire State Ride ha recaudado más de 4 millones de dólares para la innovadora investigación del cáncer en Roswell Park.
Sipstream está disponible en toda el Oeste y el centro de Nueva York donde se vende cerveza artesanal.
Aproximadamente 42 North Brewing Company
42 North es una fábrica de cerveza estatal de Nueva York con sede en East Aurora, Nueva York (a 16 millas al sur de Bu ff alo). 42 North Prides produce una formación diversa de cervezas artesanas y cervezas artesanas con un enfoque de calidad, autenticidad y colaboración con la comunidad local. Puede encontrar más información sobre 42 North Brewing Company a https://42northbrewing.com/.
Sobre el Empire State Ride
El Empire State Ride es una recaudación de fondos para ciclistas con la misión de avanzar en la investigación del cáncer. Puede encontrar más información sobre el Empire State Ride y los fondos recaudados para la investigación del cáncer en https://empirestateride.com.
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